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【八潮スタン】ガチすぎるパキスタン料理屋「カラチの空」で週末限定メニューのハリームを堪能!!

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カラチの空
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埼玉生まれ。さすらいの星よみライター。 2010年〜2015年、インド、ニューデリーの地で修行(仕事)に励む。日本語フリーペーパーの編集などの仕事に携わり、2015年秋にチベット人の彼と結婚。日本に帰国。 占星術をもとに日々をつづるブログ「CHARKHA NOTE」およびマクラメ天然石アクセサリーと占星術鑑定のネットショップ「CHARKHA STORE」を運営。

カカカ…….カオス!!!!

足を踏み入れた瞬間にそう叫びたくなる店。

それが埼玉県八潮市にある、パキスタン料理店「カラチの空」である。

カラチの空
いや、店の中に入る前からすでに外観がこんな感じでカオスなんだけど。

店内が薄暗すぎて、入る前に「あれ?営業してるのかな?」と一瞬戸惑う。(写真をよくみたら営業中の文字がドアに...)

さらに店の中には防犯カメラ映像やら衛星放送やらを映す数台のテレビモニターが設置されていたり(テレビ多すぎ!)、なんかウルドゥ語のおすすめメニューと日本語のおすすめメニューとパキスタン国旗と有名人のサインと雑誌に載ったときの切り抜きと現地で仕入れてきた風な謎のインテリア小物が散りばめられ。と、とにかく情報量多すぎる店内。

カラチの空

埼玉県八潮市のパキスタン料理の有名店、カラチの空とは!?

 

埼玉県八潮市は、「パキスタン人が多い町、ヤシオスタン」として最近よくメディアでも取り上げられている。

グーグル・マップを開けばあちこちにパキスタン料理屋が点在しているのがわかるが、中でも有名なのが今回訪れた「カラチの空」である。

2018年6月には、「埼玉県八潮市にパキスタン人街が!?パキスタン料理店でヤシオスタンと国際交流!」というタイトルでタモリ倶楽部の取材が来たらしく。

カラチの空

店内の壁やら天井のエアコンやら、至るところにタモリ倶楽部で放映されたときのキャプチャ画像を引き伸ばした写真が貼られており、店の外ではわざわざTVモニターを設置してタモリ倶楽部での放送回を映している。(この怒涛のタモリ倶楽部推しがカオス具合に拍車をかけている。)

店内のTVでは、ウルドゥ語のニュースが上映され、店員さんがボーっと眺めていたり。

カラチの空

いや、もしかしたらテレビをみていたのは店員じゃないのかもしれない。

店のスタッフっぽい人の数が多すぎて、全員ここで働いてる人なのか客なのかただの友人や家族なのかがいまいちわからん。これまたカオス!

パキスタン料理カラチの空で食べたもの

もう店内のレポートだけでお腹いっぱいなんだけど。

ちゃんと食レポもお伝えしなくては。

今回カラチの空でオーダーしたメニュー。

1つめはチキン・ビリヤニ¥972!!

カラチの空

このカラフルな色のバスマティ・ライス。懐かしい!!!

ちなみにビリヤニは、炒飯ではないのです。お肉とスパイスを米と一緒に炊き上げたもの。中にゴロッと肉がはいってます。

2つめはマトン・コルマ¥972。

カラチの空

イスラム圏の料理だけあって、とにかくメニューはマトンが多い。

私自身は、マトンは独特の臭みがどうも苦手だったんだけど、このマトン・コルマは全然その臭みがなかった。トロリとほどけるような肉の柔らかさ。

巨大なナン。¥216

カラチの空

ちゃんとタンドール(石窯)で焼いてあるはず。普通においしい。

こーんなガチすぎるパキスタン料理屋なのに。日本のインド料理屋独特の文化である巨大ナンをちゃんと提供しているところが、なんかかわいい。チーズナンやガーリックナンなどもあり。

久々のロティ(チャパティ)¥216!
カラチの空
全粒粉をつかって平らに伸ばして発酵させずに焼いたもの。

パキスタンの食事情は全然わからないけど、インドではこのロティがどこでも定番。

そして、金土日の週末限定メニューがこちら。牛肉のハリーム¥972 。
カラチの空
ハリームというものを食べたことがなかったんだけど、どうやら小麦粉やダル(レンズ豆)などと肉を一緒に長時間煮込んでつくるシチューみたいな料理らしい。

ジャガイモっぽいでんぷん質のとろみがあり、またマヨネーズっぽいクリーミーさがあり、なんだか初体験の味でした!ちなみに肉の存在は煮込まれて崩れ去ってしまっているので、原型はまったくありません!

ラマダーン(断食月)のとき、日が落ちたあとに食べる食事(イフタール)でよく出てくるメニューらしいですよ。
(断食といっても、夜明け前と日没後はがっつり食べるのです)

空腹時に食べても胃に負担がかかりにくくていいかも。

あと、席につくと必ず出てくるこちらの前菜。
カラチの空
この食器といい割り箸といい、ごまドレッシングといい、なんだかいいなぁ。まったく飾らない感じが...。これもまた、ちゃんと日本のインド料理屋文化をフォローしようとしてるんだろうなぁと微笑ましくなるサービス。

持ち帰りでオーダーしたマトンのシークカバブ¥756。

カラチの空

パキスタンの伝統食。ミントのソースが添えられます!

食事だけでなく、店内ではダル(豆)などの食材やインド系(パキスタン系)お菓子とかも販売されてます。

ここはお菓子屋さんかい!って勢いで、日持ちしなさそうなインド系スウィーツ(ジャレービーとかバルフィとかラッドゥとか)のパック詰めが大量に販売されてたんだけど、ヤシオスタンでは需要あるのねぇ。

あと、日本語で「カラチの空」って書かれたTシャツが販売されてたんだけど。(カラーバリエーション豊富だった)

誰が買うんだろ。

 

埼玉県八潮市カラチの空の行き方

パキスタン料理屋カラチの空は、八潮市役所のすぐ近く(徒歩2〜3分くらい)、市役所通り沿いにあり。

最寄り駅はつくばエクスプレスの八潮駅なんだけど、駅から徒歩20分以上かかる。

もしくは東武スカイツリーラインの草加駅や常磐線の綾瀬駅からバスで来るという手も。

バスでのアクセス方法について、乗り場や詳細は八潮市役所のホームページをご参考に!

そして車で来る場合には八潮市役所を目指してくればわかりやすいが、困るのが駐車場!

一応、カラチの空・駐車場と書かれている車3台ほど止められるような空き地が近くにあるものの。↓

カラチの空

市役所からカラチの空に向かう途中の通り。画像左の空き地がカラチの空の駐車場。向かいはに八潮中央公園。奥に見えるオレンジ色の建物がカラチの空です!

私がここに車停めたときには他の車は一台もなかったんだけど。

後からきたお客さん達(おそらく)が私らの車の横と前にピタリとでかい車停めちゃってて。身動き取れない状態になっててギャー!ってなったので。(店のキャパに比べて駐車場少なすぎるのよね...)

おとなしくお店のすぐ隣にある有料駐車場に停めたほうが、駐車しやすいし出やすいしいいかもしれない(汗)

ちなみに、赤子連れで行ったら、店員さんが無言でテーブルに取り付けられるベビーチェアを出してきてくれて。

うちの子はベビーチェアに座らせたことがまだなかったので「ありがとう〜。でも使えないの〜」って断ったら、

どーんとバウンサー(ゆりかご)を隣のテーブルの上においてくれた(笑)

カラチの空

写真↑ではわかりづらいけどね。

レストランのテーブルの上にそれ置いちゃうんだ。やはり自由すぎるわ。

子連れでも安心。持ち帰りもOK。対応してくれた店員さんは日本語ほとんどわからないっぽかったけど、ヒンディー語ならちゃんと通じるよ!

日本は何て窮屈な国なんだ!と感じてるそこのあなた。自由とカオスと愛に満ち溢れた異国空間、カラチの空で癒やされましょう☆

カラチの空のホームページはこちら

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埼玉生まれ。さすらいの星よみライター。 2010年〜2015年、インド、ニューデリーの地で修行(仕事)に励む。日本語フリーペーパーの編集などの仕事に携わり、2015年秋にチベット人の彼と結婚。日本に帰国。 占星術をもとに日々をつづるブログ「CHARKHA NOTE」およびマクラメ天然石アクセサリーと占星術鑑定のネットショップ「CHARKHA STORE」を運営。







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