グルガオン(Gurgaon)のラーメン屋さん「大吉」

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埼玉生まれインド育ちカレー好きそうな奴はだいたい友達。さすらいの星よみライター。 2010年〜2015年、インド、ニューデリーの地で修行(仕事)に励む。日本語フリーペーパーの編集などの仕事に携わり、2015年秋にチベット人の彼と結婚。日本に帰国。 占星術をもとに日々をつづるブログ「CHARKHA NOTE」および占星術鑑定屋「CHARKHA STORE」を運営。
先日、会社の人たちと一緒に行ってきました。
GURGAONのモールの中に新しく出来たラーメン屋?さん。「大吉」
MGF megacityというモールの隣。
外観はすっかり日本です。
うちのインド人スタッフが注文したチキンラーメン。(ヒヨコのインスタント麺のあれではない)
私は冷やし中華っ
お店にはホールとキッチンに1人ずつ日本人女性スタッフがいました。
メニューは他に焼きそば、焼き飯、うどんなど。基本的に麺類中心です。
限定でおいなりさんも。
しかし…デリーはとにかく日本食が多いっ!
ムンバイから来たお客さんが「デリーに来たから日本食を食べる!」と言っておりました。
聞くところによると、ムンバイは手ごろな値段の日本食レストランがないようです。
どうでもいい話ですが、最近は「脱アルコール計画」実行しております。
Nimboo(レモン)+ソーダでレモンサワーの代わり。
インドのレモンは小さいので手ごろです。
うまいっ!夏にオススメっ
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埼玉生まれインド育ちカレー好きそうな奴はだいたい友達。さすらいの星よみライター。 2010年〜2015年、インド、ニューデリーの地で修行(仕事)に励む。日本語フリーペーパーの編集などの仕事に携わり、2015年秋にチベット人の彼と結婚。日本に帰国。 占星術をもとに日々をつづるブログ「CHARKHA NOTE」および占星術鑑定屋「CHARKHA STORE」を運営。
Comment
日本だ。ラーメン屋だ。冷やし中華というよりサラダですね。家でソーメンとレタスのサラダが食卓に並びました。それをドレッシングかけないで、麺つゆでたべたらしかれました。
叱っていません。
REDS, ぶやまま>
何の会話!? サラダなのかそうめんなのか、どちらに属するかって事でしょう…
ついにデリーにもラーメン屋が!!自分、そっち行ったら三食ここで良いです。ふと思ったんだけどインドの人って麺すすれるの?チョウメンやトゥクパをすすってるとこ見たことないし・・・。どっちだろう。。
minejiくん>うちのインド人スタッフがチキンラーメン食べてたけど… どうやって食べてたか忘れてしまった….。
音は出していなかったような…
正直あまり口に合わなかったようです。やはりマサラが効いてないとだめみたい。